5 Cara Memulai Peluang Bisnis Sayur Organik

Memulai bisnis sayur organik perlu keberanian dan pengetahuan yang mumpuni. Berbisnis sayuran organik bisa dimulai dari skala kecil serta door to door yang paling penting adalah lingkungan kita sudah mulai menyadari tentang pentingnya konsumsi sayuran organik ini. Pastikan Anda telah memahami Apa itu sayuran organik pada artikel sebelumnya.

Di dalam rantai bisnis sayuran organik ada beberapa posisi yang perlu diketahui yaitu sebagai petani, penyalur, agen, atau sebagai penjual (seller).

Jika kita memilih posisi sebagai petani sayuran organik maka kita wajib memiliki pengetahuan tentang cara bertani sayuran organik yang sesuai dengan kaidah kaidah menanam sayuran organik. Mulai dari pemilihan bibit, pengolahan lahan, pemeliharaan, pemberian pupuk alami, pembasmian hama, hingga panen. Setiap langkah dalam proses bertani sayuran organik ada perbedaan dengan pertanian sayuran anorganik wajib mematuhi aturan pertanian organik yakni tanpa sedikitpun menggunakan bahan kimia, baik dalam penggunaan pupuk maupun pembasmian hama tanaman.

Keberadaan lahan penting sekali karena lahan akan menjadi tempat menanam. Ada beberapa pilihan lahan yaitu lahan tanah, di pot, atau hidroponik. Masing masing lahan punya karakteristik tersendiri dengan cara pengolahan yang berbeda-beda. Lahan tanah akan optimal sebaiknya diolah terlebih dahulu sebelum mulai bertanam. Pengolahan lahan organik berbeda dengan pengolahan lahan pertanian organik. Pembersihan rumput liar tidak diperkenankan menggunakan obat kimia karena akan menjadikan lahan terkontaminasi bahan kimia yang menyebabkan gagalnya pertanian organik.

Bibit sayuran organik tidak sama dengan bibit sayuran anorganik karena penggunaan bahan kimia yang biasa digunakan untuk pengawetan, anti jamur dan anti serangga yang menggunakan bahan kimia. Bibit sayuran organik sangat memperhatikan tiap perkembangan bibit agar tetap tidak bersentuhan dengan bahan kimia.

Lahan hidroponik juga dapat dipilih apabila Anda tidak memiliki lahan tanah namun ingin menjadi petani sayur organik. Penanaman secara hidroponik tentu akan sangat ektra hati-hati karena pertanian organik tidak menggunakan nutrisi dari zat kimia. Sementara penanaman hidroponik sangat mengandalkan nutrisi dari cairan yang diberikan. Hal ini karena penanaman dengan media air tidak seperti di tanah yang dapat mengikat nutrisi.

Pemupukan dilakukan tanpa menggunakan zat kimia. Pemupukan menggunakan bahan alami seperti kompos, pupuk kandang, maupun sekam bakar. Pemupukan penting karena untuk menjaga nutrisi pada tanah terserap sempurna untuk tanaman.

Sebagai agen yang dilakukan adalah mencari cara agar sayuran yang diambil dari petani tetap dalam kondisi fresh tidak diberi zat apapun untuk pengawetan dan pengemasan serta menjamin sayuran tetap fresh.

Jika hanya memilih sebagai reseller atau penyalur sayur organik kita memang akan lebih dimudahkan. Cukup memiliki armada kendaraan boleh mobil atau motor. Sebaiknya menggunakan mobil bak terbuka atau mobil box yang didesain khusus untuk menaruh barang. Karena sebagai agen kita akan mengambil sayuran dari petani lalu mengantarnya ke pasar sehingga banyak memakan tempat. Mobil box dengan desain rak rak juga bisa digunakan.

Gudang juga penting sebagai penyalur/agen karena untuk menjaga harga tetap stabil perlu adanya gudang sebagai tempat keluar masuknya barang. Gudang juga berfungsi untuk menampung sementara sayuran sebelum disalurkan ke tangan konsumen atau ke penjual.

Sebagai penjual atau seller sayur organik wajib mengetahui pasar sayur organik. Seperti kita ketahui bahwa pasar sayur organik tidak seperti pasar biasa yang pembelinya bisa dari mana saja dan kalangan bawah sampai atas. Sayuran organik memiliki pangsa pasar khusus yang didapatkan dengan cara pendekatan dan kesadaran akan hidup sehat.

Pelajari pangsa pasar sayuran organik, bisa saja dengan melibatkan jaringan media sosial, pertemanan, keluarga, relasi kantor,dll jangan sungkan untuk menawarkan sayuran organik dan berbagai kelebihan sayuran organik yang kita punya.

Pasar sayur organik lebih banyak kalangan menengah ke atas yang telah menyadari tentang pentingnya menjaga kesehatan tubuh. Pasar sayur organik akan selalu dibutuhkan oleh kaum urban dengan lifestyle tersendiri. Mereka bisanya sangat bergantung dengan kebutuhan asupan makanan sehat untuk tubuh.

Pengemasan yang baik akan membuat kesan positif bagi konsumen. Konsumen akan percaya pada penjual dengan melihat tampilan pertama sayuran organik kita dan akan membeli kembali. Untuk itu sangat dianjurkan membuat brand sendiri, memberi kemasan yang baik serta tampilan yang segar terlihat. 

Harga adalah nomor satu untuk tiap penjualan. Karena jika harga yang kita tawarkan terlalu tinggi konsumen akan berekspektasi tinggi juga terhadap produk yang kita tawarkan. Untuk itu menjaga kualitas produk sayuran organik akan membuat harga sayuran kita tetap bertahan.

Cek secara berkala harga sayur organik di pasar dan saluran resmi seperti dinas perindustrian dan perdagangan sebagai pengendali pasar agar kita tidak merugikan saat stok dan menjual barang.

Setelah melalui berbagai tahapan memulai berbisnis sayuran organik makan tidak menutup kemungkinan untuk memulai memikirkan brand sendiri karena akan lebih mudah dikenali oleh customer. Namun hal ini boleh menjadi alternatif yang kedua jika kita sudah yakin dengan pasar dan kualitas sayur organik kita dapat terus bertahan dan mengalami peningkatan dalam penjualan.

Untuk mempelajari membuat brand sendiri maka lakukan beberapa hal dibawah ini:

Mengurus perizinan perlu dilakukan karena perizinan akan menentukan kepercayaan masyarakat kepada brand yang telah kita bangun selain itu untuk menghindari pihak lain mengakui brand milik kita

Karena produk yang dimiliki adalah produk konsumsi atau produk makanan maka diperlukan logo BPOM untuk menjamin produk sayur organik yang kita punya sehat, layak konsumsi dan terhindar dari zat berbahaya

Logo MUI penting ada di produk makanan karena kita tinggal di negara berpenduduk muslim maka kita membutuhkan keabsahan dari MUI selaku badan yang resmi mengeluarkan logo halal.

Izin usaha dilakukan untuk menghindari usaha kita di katakan ilegal. Mengurus izin usaha diperlukan melalui dinas perindustrian dan perdagangan.

Inilah bahasan tentang cara memulai peluang bisnis sayur organik yang dapat Anda mulai. Artikel lainnya tentang Apa itu sayur organik dapat Anda simak di artikel selanjutnya.